糸魚川ブラック焼きそばって?
美味しい食の宝庫・新潟県糸魚川市。
「糸魚川ブラック焼きそば」は、 食による地域活性化に取り組む飲食店などの有志「糸魚川うまいもん会」が「糸魚川名物になるものを!」という強い思いで創作した新B級ご当地グルメです。
 
 現在「B-1グランプリ」への出場、そして優勝を目指して一生懸命活動中です。
新潟県産のイカと中華麺に、イカ墨をからめて作る真っ黒な姿が特徴。 イカ以外に使う具材や味付けはそれぞれの店によって異なるので それぞれの店ならではの味を楽しめます。
平成23年7月現在、市内の27の飲食店で提供中。

月徳飯店

ミニサイズ、テイクアウトOK!

糸魚川ブラック焼きそば スープ付き 800円
特製ソース仕立てのマイルドな味わい

住 所  糸魚川市大町2-5-18
TEL 025-552-0496
営業時間 11:00〜14:30 16:30〜21:00

休日   無休 ただし12/31.1/1は休み


月徳ブラック.jpg

居酒屋 源兵衛

ミニサイズ、テイクアウトOK!

糸魚川ブラック焼きそば 小鉢セットにみそ汁付き 750円
熱々の鉄板の上で豪快に食べる

住 所 糸魚川市大町1-1-34
TEL 025-552-5932
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00
休 日  日曜日
駐車料金をサービスします
ミニサイズもあります

2.源兵衛.jpg

あおい食堂

テイクアウトOK!

糸魚川ブラック焼きそば スープ付き 800円
具たっぷりあっさり塩味

住所 糸魚川市大町1-1-28
TEL 025-552-0573
営業時間 10:00〜21:00
休日 日曜日、祭日休むことあり


P3104846.JPG

タウンいとよ

ミニサイズ、テイクアウトOK!

糸魚川ブラック焼きそば スープ、サラダ付き 800円
目玉焼きの上でおかかのダンス

住所 糸魚川市大町1-7-11 ヒスイ王国館1階
TEL 025-553-1778
営業時間 11:00〜14:30
休日 不定休 (12/31.1/1はお休み)

12.タウンいとよ.jpg

居酒屋 多喜

ミニサイズ、テイクアウトOK!

ブラックカレー焼きそば 850円
ありそうでなかったカレー焼きそば

住所 糸魚川市大町1-7-11 ヒスイ王国館1階
電話 025-553-0131
営業時間 17:30〜23:00
休日  不定休 日曜日か月曜日
ハーフサイズもあります

居酒屋 多喜.jpg

だいにんぐばー 徳菜光

テイクアウトOK!

住所 糸魚川市大町1-7-11 ヒスイ王国館1階
営業時間 17:00〜25:00
休日 年中無休

ブラック焼きそば.jpg

上乃家

ミニサイズあります

ブラック焼きそば (小鉢、味噌汁、漬物付) 840円
イカスミ、ワタ入り

住所 糸魚川市大町1-4-6
電話 025-552-0519
営業時間 11:30〜14:00
休日 無休

上乃家.jpg

ホビー

テイクアウト、ミニサイズあります

イカの風味を生かす塩味仕立て、トマト入りオムレツが敷いてあります
糸魚川ブラック焼きそば スープ付き 780円

住所 糸魚川市大町1-1-30
電話 025-553-2378

営業時間 18:00〜25:00
定休日 火曜日

ホビー.JPG

前のページへ

|1|2|3|

次のページへ